Zapravo, cena i nije toliko strasna u Japanu, o-toro tuna po komadu je 500-1000 jena u zavisnosti od mesta (6-7 EUR).
U Evropi je cena bar 2x veca pod uslovom da je uopste ima posto vecina Sushi restorana nisu japanski i ne sluze tu "skupu" ribu. Kako je sveza riba istorijski bitan deo japanske kuhinje, njihovi standardi za sushi su prilicno visoki - cak i na sasvim prosecnim mestima.
Inace, posto sam se ponovo vrnuo u Japan, evo poslednje slike sushija od mene na ovoj temi (necu vise :-) - ovaj tanjir je bio nekih 40-tak EUR ponajvise zbog 6 komada tune levo (4 levo su o-toro tj. fatty tuna, sledece 2 su chu-toro iliti semi-fatty tuna i poslednja 2 su losos koji je inace vrlo jeftin ovde), sto mozda zvuci skupo ali za istu takvu ribu u Evropi bi racun verovatno bio duplo veci.
Posto sam danas u Kobe-u, mislim da cu se veceras fokusirati na drugi tip mesa :-)))
DigiCortex (ex. SpikeFun) - Cortical Neural Network Simulator:
http://www.digicortex.net/node/1 Videos:
http://www.digicortex.net/node/17 Gallery:
http://www.digicortex.net/node/25
PowerMonkey - Redyce CPU Power Waste and gain performance! -
https://github.com/psyq321/PowerMonkey