Hajde da vidimo... Prosecna osoba ubere 40kg malina dnevno. Sezona branja traje 20 dana. Ako beru 2 osobe imaju da beru svakodnevno, nikad ne pada kisa i slicno, nabrace 1600kg. To je to. Prosek srbije. Ili si ti pod pojmom "malinari" podrazumevao neke, da ne kazem tajkune, ljutice se ventura, ali ljude koji zaposlavaju na desetine radnika za prolecnu pripremu malinjaka i letnje branje?! Ja pricam o normalnim, prosecno siromasnim poljoprivrednicima malinarima, ne o biznismenima malinarima.
A odakle ideja tebi, ili bilo kom drugom da se maline danas u 21. veku beru ručno? Mislim ok je to kada imaš u dvorištu malinjak, pa nabereš malo da imaš za po kući, ali misliti da možeš brati maline ručno i biti komercijalno konkurentan je suludo... Upravo zato što malinari i mogu da prežive pored svega toga je tačna činjenica da su povrati investicije na poljoprivredi generalno enormni, čim mogu da trpe takve nebuloze...
Pogledaj recimo ovaj video:
Ova mašina uz dva operatera za 60 minuta nabere oko 3500kg maline. Cena ove mašine nije neka astronomska, košta reda veličine 80-100 hiljada evra i isplati se već na malinjacima od 10 hektara i više.
I pazi sad ovo, ova mašina može da obere malinjak od 50 hektara za 10 dana efektivnog rada po 8 sati dnevno, ukupno nekih 280 tona maline. To će da košta malinara recimo 2000 evra u gorivu, 25 hiljada za godišnju lizing ratu i da kažemo 1000 evra za dnevnice operatera. To mu dođe €0.10/kg za troškove branja.
Isti taj malinjak da obereš ručno, po tvojoj računici treba ti 175 ljudi, kojima da daš dnevnicu od 25 evra to ti je ukupno 87.500 evra, iliti €0.31/kg. Dakle to je tri puta skuplje od mašinskog branja, a da ne pričam o problemima kada imaš 175 berača koji nemaju naviku da peru ruke posle obavljanja nužde, pa ti kupac vrati kompletan rod maline jer je bakteriološki neispravan..
Bilo koji ozbiljan investitor će biti prezadovoljan da kao profit ima samo tu razliku od €0.20/kg na branju, i isplatiće investiciju neverovatno brzo, a običan seljak sa par ari/hektara ručno brane maline neće moći ni da pokrije troškove.
Da li ti smatraš normalnim da neki seljak sada u vojvodini žetvu pravi ručno srpom, a vršidbu da radi konjima? Mislim super je to kao neki etno fazon, ali da li on može da proizvede i proda to brašno po istoj ceni kao i onaj što ima kombanj sa kapacitetom od 150 tona na sat? Da li bi ti platio hleb 500 dinara samo zbog toga što taj seljak ne može/neće da kupi kombajn? Da li bi i takvim seljacima trebali da nadomestimo tu razliku, jer bože moj, kombajni su skupi, a i nema on toliko zemlje da bi mu se isplatilo da nabavlja kombajn?