Ja kad pravim help za neku win aplikaciju uglavnom koristim .chm format.
Napraviš html strane i zatim ih, ako se može tako reći, "kompajliraš" pomoću nekog alata za pravljenje chm fajlova.
Proguglaj malo, mogu se naći i besplatni.
Dosta sam koristio Visual chm (
http://www.vchm.com/ ).
Pokazao se sasvim ok.
pozdrav.