pretpostavljam da bi jedan MCU mogao sve to da odradi, sa nekim epromom u koji bi se upisivali podatci sa vise strana pa se sve to slalo u obliku RS232 na jedan port jedan podatak za drugim.
ako ovi vodomeri rade kao adresabilni pozarni senzori onda to ne bi trebao biti problem, jer bi onda trebali da mogu da rade na istoj petlji paralelno posto ce svaki cekati svoj red da se javi, recimo ako prvi ima adresu 001 , drugi 002 , treci 003, onda ce prvi da se javi odmah po ukljucenju napajanja i posalje podatak naravno sa nekom zadrskom, drugi i treci cekaju prvi da se javi, treci zatim ceka drugi i tako redom, naravno postoji i dilej vreme po cijem isteku se javlja sledeci ako se neki iz redosleda ne javi sto prouzrokuje gresku prijavljenu na centrali.
evo nasao sam nesto za rs422 , izgleda da moze da radi paralelno u istoj petlji kao sto sam rekao
izvor:
http://www.omega.com/techref/das/rs-232-422-485.html