Citat:
Java Beograd:
Ja sam o lešnicima mnogo razmišljao i kalkulisao.
Podaci su da se od jedne leske u punom rodu dobije oko 40 €. Naravno, podrazumeva se maksimalna stručnost, optimalna kombinacija sorti u voćnjaku, pune agrotehničke mere i sve što ide uz to. Podrazumeva se i da je to standardno rodna godina. Leski treba oko 3-5 godina da uđe u punu zrelost. Dakle, 1.000 leski -> 40k €
Cini mi se da je ta pretpostavka da se od jedne leske dobije 40 evra razlog zbog cega ljudi sve vise razmisljaju(mastaju) da zasade leskarnik(ili bilo kakav ocnjak, jer u proseku su prihodi veci na ostalim vockama), ali je to bar 30% vise od realnosti.
Ako racunas da je ociscen plod do 4,5 evra na veliko, da jedan zbun daje max 15 kg NEOCISCENOG lesnika i da je najbolji randman 45%, dobijes malo drugaciju racunicu.
Citat:
Veća ulaganja su uglavnom početna: priprema zemljišta, sadni materijal, sadnja i slično. I kasnije treba ulaganja, ali ne toliko mnogo. Treba znanja, i rada.
Imajuci u vidu da na jedan ha ide do 500 sadnica koje se u kasnijim godinama moraju proredjivati, jos vise umanjuje racunicu isplativosti. Tacn je da pocetna priprema zemljista i sadnice povecavaju ulaganja, ali isto tako imas medjurednu obradu, zalivanje, djubrenje i zastitu svake godine i to sve vise kako je vocka starija. Skupljanje i ciscenje lesnika je takodje prica za sebe, zamisli da treba nekoliko miliona puta da se sagnes, podignes lesnik i ubacis ga u kantu. Mehanizacija za ovaj proces je prilicno skupa i neisplativa je za manje zasade. Ciscenje od ljuske je nesto laksi proces ako se ima krckalica koja moze u spostvenoj manufakturi da se uradi za cca 500 evra, pri cemu se mora paziti da plod ostane ceo. Postoji zabluda na ovim nasim prostorima da lesku samo posadis i za 3 godine kupis lesnike. Valjda zato i ima toliko zapustenih i napustenih leskarnika.
Citat:
Poenta je da već više decenija unazad (a slična su i predviđanja za naredne decenije) potražnja veća od ponude, pa je tako plasman 100% garantovan.
Podatak o tome da se 95% uvozi datira iz ko zna koje godine, verovatno je SFRJ bila u pitanju i ta informacija uopste vise nije validna. Ja nisam uspeo da nadjem neku skoriju informaciju koja bi pokaza realnije stanje.
pomenut je i pasulj kao profitabilna kultura u medjurednoj obradi. Ko god misli da bilo kakav profit ostvari od pasulja, nek ode prvo u Rusko Selo, tamo skoro svako domacinstvo se time bavi. Ili je bar do skora bilo tako, dok nisu poceli da uzove turkmenistanski gradistanac star nekoliko godina i potpuno naprave neprofitabilnom proizvodnju pasulja.
Maximalno!